Se você está em dúvida se a Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L vale a pena, este review completo vai te mostrar tudo: desde o desempenho real até os cuidados no uso, sem enrolação.
Cozinhar com praticidade, sem que nada grude e com mais controle de temperatura, é o sonho de qualquer pessoa que passa tempo na cozinha. E é exatamente isso que a Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L com revestimento Redstone promete: unir tecnologia, durabilidade e versatilidade para o preparo de alimentos com menos óleo e mais facilidade na limpeza.
Ela já conquistou mais de 2 mil avaliações positivas, é compatível com qualquer tipo de fogão (incluindo indução), tem revestimento livre de toxinas e um visual moderno. Mas será que a frigideira entrega tudo isso no uso real? E mais importante: será que ela é melhor do que panelas de teflon ou cerâmica?
Neste artigo, você vai descobrir:
- O que a diferencia no design e nos materiais
- O desempenho em receitas do dia a dia
- Os cuidados que você precisa ter para aumentar a durabilidade
- E se, de fato, ela vale o investimento para o seu perfil
🔧 Design e Construção da Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L
O design da Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L se destaca logo de cara. Com um corpo em alumínio espesso e acabamento em tom cinza sofisticado, o modelo transmite a sensação de durabilidade mesmo antes de entrar em uso. É uma frigideira que une estética moderna com resistência funcional — um ponto muito elogiado por quem comprou.
Revestimento Redstone: mais resistência, menos desgaste
O grande diferencial está no revestimento interno Redstone, uma tecnologia que substitui o tradicional teflon ou cerâmica com uma composição mais robusta, de aspecto levemente granulado e avermelhado. Segundo a Philco, esse tipo de superfície é livre de agentes tóxicos como PFOA, ou seja, é mais segura para a saúde e o meio ambiente.
Além disso, a textura do Redstone ajuda a evitar descascamentos e bolhas com o tempo, um problema recorrente em panelas de cerâmica ou com camadas de teflon barato — algo que vários compradores destacaram positivamente ao compará-la com outras marcas.
💡 “A frigideira Philco com revestimento Redstone realmente se mostrou mais resistente ao calor intenso e ao uso diário, sem estufar ou descascar como outras”.
Cabo ergonômico e seguro
Outro ponto de destaque no design da frigideira antiaderente Philco PPH240AFR é o cabo de baquelite emborrachado, que isola o calor mesmo durante longos períodos no fogo. Isso garante mais segurança na hora de manusear a frigideira, além de uma pegada mais firme e confortável — algo essencial para quem cozinha com frequência.
O cabo é preso com parafusos de alta fixação e, segundo relatos, pode ficar um pouco solto com o tempo, mas nada que uma reapertada simples não resolva. Esse detalhe foi mencionado por usuários que reconhecem o excelente custo-benefício da peça, desde que pequenos cuidados sejam tomados no dia a dia.
Fundo espesso e compatível com todos os fogões
O fundo de 4,5 mm de espessura é mais do que um detalhe técnico — ele garante uma distribuição uniforme de calor e mantém a temperatura por mais tempo. Isso significa menos desperdício de energia e mais eficiência no preparo dos alimentos.
Além disso, o modelo é compatível com fogão a gás, elétrico, radiante, vitrocerâmico e até indução, graças ao inserto metálico no fundo da panela. Essa característica aumenta muito sua versatilidade e é uma das razões pelas quais ela tem sido tão procurada.
Dimensões equilibradas e boa capacidade
Com 24 cm de diâmetro e 1,7L de capacidade, essa frigideira atende bem desde o preparo de ovos e carnes até legumes salteados, peixes ou mesmo porções para duas a três pessoas. O formato amplo e as bordas levemente inclinadas facilitam tanto o uso de espátulas quanto o ato de despejar alimentos diretamente em pratos ou travessas.
Resumo do design e construção da Frigideira Philco PPH240AFR:
- Visual moderno e sofisticado
- Corpo em alumínio resistente com fundo espesso de 4,5 mm
- Revestimento Redstone antiaderente, livre de toxinas
- Cabo ergonômico de baquelite com isolamento térmico
- Compatível com todos os tipos de fogão, inclusive indução
- Dimensões práticas para o dia a dia (24 cm / 1,7L)

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📋 Especificações Técnicas da Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L
A seguir, você confere todos os dados técnicos que ajudam a entender por que a frigideira Philco PPH240AFR Redstone 1,7L tem se tornado uma das opções mais buscadas por quem quer durabilidade, praticidade e compatibilidade com qualquer tipo de fogão.
🔹 Estrutura e Material
Característica | Detalhes |
---|---|
Material base | Alumínio |
Espessura do fundo | 4,5 mm (espesso, para distribuição uniforme de calor) |
Tipo de revestimento interno | Antiaderente Redstone (livre de PFOA e toxinas) |
Textura interna | Levemente granulada, mais resistente que cerâmica ou teflon |
Cor externa | Cinza com acabamento fosco |
Cabo | Baquelite emborrachado, resistente ao calor |
🔹 Dimensões e Capacidade
Característica | Medida / Informação |
---|---|
Diâmetro | 24 cm (ideal para porções médias) |
Capacidade máxima | 1,7 litros |
Altura | 5 cm |
Largura total com cabo | 42,6 cm |
Comprimento da frigideira | 25 cm |
Peso do produto | 0,904 kg |
🔹 Compatibilidade e Versatilidade
Característica | Detalhes |
---|---|
Compatível com fogão a gás | Sim |
Compatível com fogão elétrico | Sim |
Compatível com fogão vitrocerâmico | Sim |
Compatível com cooktop de indução | Sim (possui inserto metálico no fundo) |
Pode ir à lava-louças | Não especificado, mas recomendada limpeza manual para maior durabilidade |
🔹 Informações de Embalagem
Característica | Medidas com embalagem |
---|---|
Altura com embalagem | 26,5 cm |
Largura com embalagem | 43,8 cm |
Comprimento com embalagem | 8,5 cm |
Peso com embalagem | 1,302 kg |
🔹 Informações Adicionais
Característica | Detalhes |
---|---|
Modelo | PPH240AFR |
Garantia | 90 dias |
Estado | Novo |
Avaliação média dos usuários | 4,5 de 5 (com mais de 2.200 avaliações globais) |
Com esses dados em mãos, já é possível ter uma ideia precisa sobre o nível de qualidade, robustez e compatibilidade da frigideira antiaderente Philco Redstone PPH240AFR, principalmente para quem busca um produto prático e durável sem abrir mão da estética.
🍳 Funcionalidades e Usabilidade no Dia a Dia da Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L
Quando pensamos em investir em uma nova frigideira, o que mais pesa na decisão é o desempenho no uso diário. A Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L com revestimento Redstone foi projetada exatamente para atender a quem busca praticidade, segurança e preparo eficiente dos alimentos, seja em receitas simples ou um pouco mais elaboradas.
🔸 Antiaderência funcional — mas exige atenção
O revestimento Redstone é o principal atrativo dessa frigideira, e de fato ela entrega uma experiência antiaderente, desde que usada corretamente. Em receitas com pouco ou nenhum óleo, como ovos, panquecas ou legumes grelhados, o desempenho é positivo, mas não absoluto como nos modelos premium de teflon ou cerâmica de última geração.
Vários usuários mencionaram que, mesmo com a cura da frigideira feita corretamente e com um leve fio de óleo, alguns alimentos ainda podem grudar um pouco — especialmente quando preparados em fogo muito alto ou sem pré-aquecimento. Por isso, é fundamental respeitar o tempo de aquecimento e evitar choques térmicos.
🟡 “A Philco PPH240AFR não é mágica, mas quando usada do jeito certo, praticamente não gruda e é super fácil de lavar”.
🔸 Aquece rápido e cozinha de forma uniforme
A espessura de 4,5 mm do fundo da frigideira faz toda a diferença no cozimento. Ela distribui o calor de forma homogênea e mantém a temperatura por mais tempo, o que se traduz em:
- Menos pontos quentes que queimam o alimento
- Mais eficiência energética
- Resultados melhores em grelhados e refogados
Além disso, o calor se espalha tão bem que não é necessário manter o fogo alto — inclusive, isso pode até atrapalhar o desempenho da antiaderência. Um ponto de atenção importante para quem está acostumado a “fritar tudo no máximo”.
🔸 Compatibilidade total com qualquer fogão
Seja qual for o tipo de cozinha que você usa, a frigideira antiaderente Philco PPH240AFR 24cm está pronta. Ela é compatível com:
- Fogões a gás
- Fogões elétricos
- Fogões vitrocerâmicos
- Cooktops por indução
Isso acontece graças ao inserto metálico no fundo, que amplia a condução térmica e garante contato eficaz mesmo em superfícies lisas como as de indução.
Esse nível de compatibilidade amplia bastante o custo-benefício da peça — você pode mudar de fogão no futuro e ainda aproveitar o produto sem problemas.
🔸 Cabo seguro e confortável
Durante o preparo, o cabo de baquelite emborrachado mostra sua utilidade. Mesmo com a panela quente, ele permanece frio ao toque, dando mais segurança no manuseio. A empunhadura é confortável e firme, mesmo com a panela cheia.
Vale lembrar que, por ser parafusado, o cabo pode precisar de um reaperto ocasional, especialmente após meses de uso frequente. Não é um defeito, mas um ponto que exige atenção com o tempo.
🔸 Fácil de lavar e manter
A maioria dos consumidores relata que a limpeza é um ponto muito positivo. Mesmo quando há resíduos grudados, eles saem com água morna e a parte amarela da esponja. O Redstone parece facilitar o deslize de gordura e restos de alimentos — sem precisar ficar de molho ou esfregar excessivamente.
Dicas para manter a durabilidade:
- Evite utensílios metálicos (prefira silicone ou madeira)
- Não leve diretamente à água fria logo após o uso
- Use detergentes neutros e evite palhas abrasivas
- Guarde com separadores para não riscar o revestimento
Essas práticas são simples e ajudam a manter a frigideira Philco 1,7L Redstone com cara de nova por muito mais tempo.
Em resumo, a frigideira Philco PPH240AFR 1,7L entrega uma usabilidade muito satisfatória, com um bom equilíbrio entre praticidade e desempenho real, especialmente para quem entende que antiaderência exige uso correto e alguns cuidados básicos. Ela é ideal para quem busca um produto versátil, seguro e durável — mas que está disposto a seguir as recomendações para extrair o melhor do revestimento Redstone.

🔍 Performance da Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L no uso real
A melhor forma de avaliar se a Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L realmente cumpre o que promete é observando seu comportamento em diferentes situações do dia a dia: com ou sem óleo, em receitas rápidas ou mais elaboradas, no fogão a gás ou no cooktop por indução.
Essa é uma frigideira que surpreende positivamente em vários aspectos, mas que também exige cuidados no uso para oferecer seu melhor desempenho.
🔸 No preparo de alimentos leves: boa eficiência com ressalvas
Quando o assunto são alimentos leves, como ovos, tapiocas, legumes salteados e panquecas, a frigideira Philco Redstone 24cm entrega resultados bons, desde que o uso respeite algumas condições:
- Aqueça sempre em fogo médio, evitando temperaturas muito altas
- Utilize um leve fio de óleo para ativar melhor a camada antiaderente
- Não coloque os alimentos com a frigideira ainda fria
Diversos usuários confirmam que, ao seguir essas etapas, é possível cozinhar sem grudar, mesmo usando pouco ou nenhum óleo. Porém, quando esses cuidados são ignorados — especialmente ao tentar fazer um ovo frito “no seco” — há sim relatos de aderência leve.
🟡 “Ela não é mágica. Com um pouco de óleo e fogo médio, é excelente. Mas se colocar ovo direto na chapa quente sem óleo, vai grudar um pouco.”
Isso mostra que o revestimento Redstone tem bom desempenho, mas não é tão escorregadio quanto o teflon tradicional, o que pode ser positivo no sentido da durabilidade — já que não se desgasta com tanta facilidade.
🔸 Grelhar carnes, frango e peixe: calor uniforme e resultado visual
Ao testar com proteínas como frango, carne bovina ou filés de peixe, a frigideira antiaderente Philco PPH240AFR 1,7L mostra um ótimo desempenho:
- A distribuição de calor do fundo espesso permite grelhados uniformes
- A carne cria crosta sem queimar em excesso
- Não há deformações com o uso contínuo em fogo médio-alto
Esse resultado é especialmente importante para quem gosta de preparar bifes com aquele dourado crocante e homogêneo, sem que uma parte fique crua e a outra queimada. O Redstone lida bem com calor direto, e o alumínio da base acelera o aquecimento inicial.
Mesmo quando a panela está cheia (com legumes ou mais de um filé), a perda de temperatura é mínima — algo que não se vê em modelos mais finos.
🔸 Em pratos úmidos e mistos: cozimento consistente
Pratos como arroz de frigideira, macarrão ao molho ou refogados com vegetais e proteína exigem mais da frigideira em termos de retenção térmica e estabilidade de temperatura. Nesse tipo de uso, a frigideira Philco PPH240AFR 24cm se sai muito bem:
- O fundo espesso ajuda a manter o aquecimento mesmo com ingredientes frios
- Não forma pontos de superaquecimento no centro, evitando queimaduras localizadas
- O antiaderente ajuda no momento de mexer alimentos com caldos ou molhos
Esse comportamento torna a frigideira ideal para quem costuma usar uma única panela para tudo. Você pode refogar, reduzir, adicionar ingredientes e finalizar ali mesmo — sem medo de queimar ou colar tudo no fundo.
🔸 Adaptação ao fogão: rápida e silenciosa
Por funcionar bem em qualquer tipo de fogão, inclusive por indução, a frigideira Philco PPH240AFR com fundo metálico aquece de forma rápida e uniforme, sem ruídos estranhos ou estalos excessivos que indicariam falhas no material.
Usuários de cooktop por indução relataram excelente compatibilidade: o fundo metálico adere bem à base magnética e aquece de forma controlada. Isso também reduz o tempo de preparo e economiza energia.
✅ “Ela aquece muito rápido e distribui super bem o calor. Dá até para deixar o fogo mais baixo e cozinhar no mesmo tempo.”
🔸 Facilidade na hora de servir e limpar
A limpeza é outro destaque da performance real da frigideira Philco PPH240AFR Redstone. Mesmo quando há resíduos no fundo, eles não se agarram com força e podem ser removidos com água quente e esponja macia — sem necessidade de força ou produtos abrasivos.
Além disso, o formato das bordas facilita a transferência dos alimentos direto para o prato ou recipiente. Nada de gordura escorrendo pelas laterais ou molhos entornando — o design contribui para o controle na hora de servir.
🔸 O que observar com o tempo
- O cabo pode afrouxar após muito uso, mas é facilmente ajustável
- O revestimento Redstone tende a ser mais resistente que teflon, mas ainda assim exige utensílios de silicone ou madeira
- Alimentos ultrassecos (como claras de ovo sem óleo) podem aderir se o tempo de pré-aquecimento for ignorado
- A panela não é indicada para uso em forno ou grill, apenas em fogões
No geral, a performance da frigideira antiaderente Philco PPH240AFR 1,7L é sólida, estável e surpreendente dentro da faixa de preço em que está posicionada. É uma frigideira para quem quer durabilidade, visual moderno e bom desempenho térmico, mas está disposto a seguir os cuidados recomendados para preservar o revestimento e garantir a melhor experiência.
✅ Pontos Positivos – Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L
Pontos Positivos |
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Revestimento Redstone livre de toxinas e mais durável que o teflon |
Excelente distribuição e retenção de calor graças ao fundo espesso de 4,5 mm |
Compatível com todos os tipos de fogões, inclusive indução |
Limpeza extremamente fácil, mesmo após grelhar carnes ou frituras |
Design moderno e acabamento sofisticado na cor cinza |
Cabo emborrachado que permanece frio e garante segurança térmica |
Boa capacidade de 1,7L com diâmetro ideal de 24cm para receitas variadas |
Ótima avaliação dos consumidores: 4,5 de 5 estrelas com mais de 2.200 reviews |
⚠️ Pontos Negativos – Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L
Pontos Negativos |
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Alguns alimentos leves (como ovos) podem grudar sem o uso mínimo de óleo |
O cabo pode afrouxar com o tempo e requer reaperto |
Não indicada para uso no forno ou grill |
Desempenho antiaderente depende de cuidados específicos no uso |
Não é a mais indicada para quem deseja total antiaderência sem óleo |
🧾 Vale a pena comprar a Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L?
Se você chegou até aqui, provavelmente está avaliando com cuidado se a Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L com revestimento Redstone é realmente a melhor escolha para o seu dia a dia na cozinha. E a resposta, de forma direta e honesta, é: depende do seu perfil de uso e das expectativas que você tem em relação a uma frigideira antiaderente.
Essa não é apenas mais uma panela bonita — ela entrega uma estrutura robusta, acabamento premium e um desempenho sólido na cozinha, principalmente quando utilizada com os cuidados que a tecnologia Redstone exige.
✅ Para quem vale muito a pena investir:
- Quem busca uma frigideira durável, que não descasca ou deforma com facilidade
- Quem está disposto a seguir boas práticas de uso (pré-aquecimento, uso de óleo mínimo, evitar choque térmico)
- Quem cozinha em diferentes tipos de fogão (inclusive indução)
- Quem valoriza facilidade na limpeza e economia de tempo no dia a dia
- Quem quer uma frigideira antiaderente livre de PFOA e outras toxinas
- Quem preza por um visual moderno e acabamento elegante
⚠️ Para quem pode não ser a melhor opção:
- Quem espera um nível de antiaderência absoluto como nas frigideiras de teflon premium
- Quem costuma fritar ovos ou alimentos muito leves sempre sem óleo nenhum
- Quem não tem paciência para cuidados com utensílios antiaderentes (como evitar utensílios de metal ou lavar com esponjas macias)
- Quem procura uma frigideira que também vá ao forno
🏁 Veredito final
A frigideira antiaderente Philco PPH240AFR 1,7L é uma excelente escolha dentro da sua faixa de preço. Ela entrega uma combinação rara de design, compatibilidade total com fogões, estrutura durável e desempenho eficiente no preparo de uma grande variedade de receitas — de carnes grelhadas a legumes e massas rápidas.
Com mais de 2.200 avaliações reais e nota média de 4,5 estrelas, fica claro que ela satisfaz a grande maioria dos compradores, mesmo entre aqueles que apontam pequenas limitações. O revestimento Redstone tem personalidade própria e, quando bem cuidado, pode durar mais do que revestimentos mais frágeis e “lisas demais”.
Portanto, se você busca uma frigideira que una praticidade com resistência, a Frigideira Philco PPH240AFR 1,7L é sim uma aposta certeira — desde que você saiba usá-la da forma correta.

FAQ – FRIGIDEIRA PHILCO PPH240AFR 1,7L
Pergunta | Resposta |
---|---|
1. A frigideira Philco PPH240AFR 1,7L é realmente antiaderente? | Sim, o revestimento Redstone oferece boa antiaderência, especialmente quando usada com pré-aquecimento e um leve fio de óleo. Mas ela não é tão escorregadia quanto o teflon premium, então alguns alimentos ultraleves podem grudar levemente |
2. Esta frigideira Philco é compatível com fogão por indução? | Sim! Ela possui inserto metálico no fundo e funciona com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos, radiante e por indução |
3. Posso usar esta frigideira em lavadora de louças? | A Philco não recomenda lava-louças, pois o detergente agressivo e o calor podem reduzir a vida útil do revestimento. A limpeza manual com esponja macia é ideal |
4. O cabo da frigideira esquenta durante o uso? | Não. O cabo é de baquelite emborrachado, que isola o calor e permanece frio mesmo após uso prolongado |
5. Qual a durabilidade do revestimento Redstone? | O revestimento Redstone é robusto e resistente, mais durável que teflon básico. Mas, para manter sua performance, evite utensílios metálicos, choque térmico e uso excessivo de calor |
6. Qual o tamanho ideal da frigideira Philco PPH240AFR 1,7L? | Com 24 cm de diâmetro e capacidade de 1,7 L, ela é perfeita para porções para duas a três pessoas, grelhar carnes, legumes e preparar uma refeição completa |
7. É segura para fritar alimentos sem óleo? | Pode fritar sem óleo, mas é recomendado usar um leve fio para melhor desempenho no antiaderente e para preservar o revestimento Redstone |
8. Posso usar metais, como espátulas de aço? | Não. É importante usar utensílios de silicone, madeira ou nylon para evitar riscos no revestimento e preservar a antiaderência |
9. Esta frigideira é indicada para uso em forno? | Não. A frigideira Philco PPH240AFR 1,7L não é resistente a forno/grill. Foi feita apenas para uso em fogões |
10. Como limpá-la corretamente para preservar a Philco PPH240AFR? | Lave à mão com água morna, detergente neutro e esponja macia (parte amarela). Evite palhas abrasivas, choques térmicos e utensílios de metal |