Se você está em busca de um forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L, moderno, potente e com recursos que realmente fazem a diferença no dia a dia da cozinha, então vale a pena continuar lendo este review completo. O modelo Fischer Infinity 36450-104432 promete aliar design sofisticado, praticidade e segurança em um só equipamento, mas será que ele cumpre o que promete?
Neste artigo, vamos explorar todos os aspectos técnicos e funcionais desse modelo que faz parte da renomada linha Infinity da Fischer. Com grill embutido, porta com vidro duplo, ajuste de temperatura de até 260 °C e revestimento interno EasyClean, ele já sai na frente em termos de especificações. Mas, como ele se comporta no uso real? Ele entrega mesmo um bom desempenho? Vale a pena o forno Fischer Infinity? Ou será que existem detalhes que o consumidor precisa saber antes de decidir pela compra?
A proposta aqui é simples: te ajudar a comprar com segurança, sem dúvidas e com total clareza sobre o produto. Vamos te mostrar os pontos positivos e negativos, esclarecer dúvidas comuns, e traduzir os termos técnicos para uma linguagem acessível — tudo isso sem esconder as limitações do forno.
Se você está pensando em investir em um forno Fischer 78 litros, ou se o modelo Fischer Infinity com grill está entre os seus favoritos, esta avaliação foi feita sob medida para você. E o melhor: baseada em dados reais, opiniões de consumidores e nas informações mais recentes da fabricante.
🔹 Design e Construção
Um dos grandes diferenciais do forno Fischer Infinity com grill é o cuidado estético e funcional com o qual ele foi projetado. O modelo une perfeitamente design contemporâneo e construção robusta, elementos que fazem dele uma escolha de destaque para quem está montando ou reformando uma cozinha planejada.
Disponível nas cores preto (vidro temperado) e inox escovado, o acabamento transmite sofisticação e harmonia com outros eletrodomésticos modernos. Ele faz parte da consagrada linha Infinity da Fischer, conhecida por manter um padrão visual elegante, com foco em durabilidade e integração visual.
O painel frontal, por exemplo, é totalmente em vidro temperado ou aço escovado — o que facilita bastante a limpeza e ainda garante maior resistência a calor e impactos leves. Os botões giratórios têm acabamento refinado e oferecem boa pegada, facilitando o controle preciso da temperatura. O timer analógico com aviso sonoro é uma adição prática, que ajuda no controle de tempo mesmo para quem não está acostumado a cozinhar com frequência.
Outro destaque importante é a porta com vidro duplo, que além de reforçar a segurança térmica, ajuda a manter o calor dentro do forno, otimizando o desempenho e reduzindo o consumo de gás — um ponto cada vez mais valorizado pelos consumidores conscientes.
Internamente, o espaço é muito bem aproveitado. O forno Fischer 78 litros conta com 3 níveis de altura para a grade cromada, permitindo maior versatilidade no preparo de receitas grandes ou pequenas. Desde um frango inteiro até uma assadeira de biscoitos ou um suflê delicado, o forno oferece a altura ideal para cada tipo de preparo, sem sufocar o calor.
A iluminação interna com lâmpada embutida é outro detalhe funcional e que faz diferença na experiência de uso. Você consegue acompanhar o assado sem precisar abrir a porta a todo momento, o que mantém a temperatura estável e evita oscilações que podem prejudicar a receita.
No quesito construção, é impossível não citar o revestimento interno com tecnologia EasyClean, que repele a gordura e facilita significativamente a limpeza — um fator decisivo para quem busca praticidade no dia a dia. E para completar, a válvula corta-gás reforça o compromisso da marca com a segurança do consumidor, evitando acidentes em caso de falhas ou vazamentos.
Em resumo, o forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L não é apenas bonito — ele foi pensado para durar e facilitar a vida de quem cozinha, seja de forma ocasional ou frequente.
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🔹 Especificações Técnicas do Forno Fischer Infinity 78L com Grill
O modelo Fischer Infinity 36450-104432 foi projetado para quem busca um forno completo, com ótimo volume interno e recursos que elevam o preparo dos alimentos a outro nível. Abaixo, organizamos todas as especificações técnicas do forno Fischer 78 litros em uma tabela clara e visual, para que você possa consultar cada detalhe com facilidade e decidir com segurança.
📊 Tabela de Especificações Técnicas
| Característica | Detalhes Técnicos |
|---|---|
| Modelo | Fischer Infinity com Grill – Código 36450-104432 |
| Tipo | Forno a gás de embutir |
| Capacidade interna | 78 litros |
| Voltagem disponível | 127V ou 220V |
| Cores disponíveis | Preto (vidro temperado) ou Inox (aço escovado) |
| Acabamento frontal | Vidro temperado preto ou aço inox escovado |
| Painel de controle | Analógico, com botões giratórios |
| Controle de temperatura | 160 °C a 260 °C |
| Timer com aviso sonoro | Sim |
| Grill/Dourador | Sim, grill embutido para finalização de receitas |
| Níveis de altura para a grade | 3 níveis ajustáveis |
| Luz interna | Sim |
| Porta com vidro duplo | Sim, maior retenção de calor e segurança térmica |
| Revestimento interno | EasyClean (de fácil limpeza e que não absorve gordura) |
| Grade interna | 1 grade cromada ajustável |
| Bandeja coletora de resíduos | Não |
| Válvula corta-gás | Sim, segurança adicional contra vazamentos |
| Potência nominal | 877,5 W |
| Consumo de gás | 0,122 kg/h |
| Altura interna útil | 38,3 cm |
| Largura interna útil | 44 cm |
| Profundidade interna útil | 46 cm |
| Peso (sem embalagem) | 25,00 kg (Inox) / 25,55 kg (Preto) |
| Garantia de fábrica | 12 meses (1 ano) |
| Instalação gratuita | Não |
| Acessórios inclusos | Manual de instruções |
| EAN 127V (preto) | 7896513323070 |
| EAN 220V (preto) | 7896513323025 |
| EAN 127V (inox) | 7896513323087 |
| EAN 220V (inox) | 7896513323032 |
📏 Medidas Externas do Produto
| Altura | Largura | Profundidade |
|---|---|---|
| 60 cm | 59,5 cm | 62,3 cm |
📐 Medidas do Nicho de Embutir
| Altura | Largura | Profundidade |
|---|---|---|
| 59 cm | 56 cm | 57,5 cm |
Com essas informações organizadas, você consegue visualizar com clareza se o forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L é compatível com seu nicho planejado, além de comparar os recursos com outros modelos. Isso evita arrependimentos e ajuda a tomar uma decisão de compra consciente e segura.
🔹 Funcionalidades e Usabilidade no Dia a Dia
Um dos grandes diferenciais que tornam o forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L tão procurado é sua versatilidade no uso diário. Ele não é apenas um item bonito para compor a cozinha planejada, mas sim um eletrodoméstico funcional, pensado para tornar a rotina culinária mais ágil, segura e eficiente.
🍗 Grill integrado para finalização profissional
O destaque aqui vai para o grill embutido, um recurso cada vez mais valorizado pelos consumidores exigentes. Ao utilizar o grill, você consegue finalizar pratos com uma crosta dourada e crocante, como lasanhas, aves assadas, pães de queijo ou gratinados. Isso elimina a necessidade de equipamentos adicionais, como maçaricos ou fornos elétricos auxiliares.
Se você se pergunta “vale a pena forno Fischer Infinity?”, o grill é um ótimo argumento a favor. Ele transforma preparos simples em pratos com acabamento profissional, e tudo com o apertar de um botão.
🔥 Controle de temperatura preciso e eficiente
A variação de temperatura de 160°C a 260°C é mais do que suficiente para atender desde bolos delicados até carnes assadas em alta temperatura. O ajuste é feito por um controle analógico giratório, o que pode parecer simples, mas tem a vantagem de ser intuitivo — ideal para quem prefere praticidade sem depender de painéis digitais.
Essa faixa ampla de temperatura permite preparar receitas variadas, sem limitações. Desde um pão artesanal que exige calor constante, até um pernil que precisa de temperatura elevada e grill para caramelizar a superfície.
👀 Visualização facilitada durante o preparo
Um detalhe que muitos usuários só percebem quando utilizam o forno pela primeira vez é o quanto a luz interna facilita o acompanhamento das receitas. Poder visualizar o alimento assando sem abrir a porta preserva a temperatura interna, evitando variações que comprometem o resultado — um ponto essencial em bolos e suflês, por exemplo.
Aliada à porta com vidro duplo, essa iluminação oferece visibilidade e isolamento térmico ao mesmo tempo, promovendo segurança e eficiência.
🧼 Limpeza fácil e manutenção simples
Outro ponto que impacta diretamente o uso no dia a dia é a facilidade de limpeza. O revestimento interno EasyClean realmente faz a diferença: ele é mais liso, não absorve gordura e permite a remoção dos resíduos apenas com pano úmido e detergente neutro.
Apesar de não contar com bandeja coletora, o design interno foi pensado para minimizar o acúmulo de sujeira em locais difíceis de alcançar. Para quem busca praticidade, esse é um diferencial importante.
🔒 Segurança que se sente no uso diário
A presença da válvula corta-gás não apenas atende a normas de segurança, como também transmite uma sensação de confiança ao consumidor. Em caso de falhas na ignição ou desligamento acidental da chama, o fornecimento de gás é automaticamente interrompido. Isso garante tranquilidade especialmente para quem tem crianças, idosos ou pets em casa.
No dia a dia, o forno Fischer Infinity 36450-104432 se destaca pela usabilidade intuitiva e pelas soluções práticas que simplificam o preparo dos alimentos. Seja para um jantar rápido ou para uma receita mais elaborada, ele oferece recursos que agregam valor real à rotina — e é isso que realmente importa na hora de decidir por um forno de embutir.
🔹 Performance em Uso Real
Quando colocamos o forno Fischer 78 litros em prática, é possível perceber claramente o cuidado da marca em entregar um produto funcional e confiável. A experiência de uso vai além das promessas técnicas e revela um forno que realmente cumpre seu papel com eficiência, especialmente em assados de médio a grande porte.
🔥 Distribuição de calor uniforme
Durante os testes realizados e com base em relatos de consumidores, uma das qualidades mais notadas é a uniformidade no calor. Mesmo sendo um forno a gás — que tradicionalmente aquece mais a parte inferior —, o modelo Fischer Infinity com grill surpreende ao assar de maneira equilibrada, graças ao bom isolamento térmico e ao espaço interno bem projetado.
Alimentos como lasanhas, frangos inteiros, tortas e bolos saem assados por igual, sem queimar embaixo ou ficarem crus no centro. A porta com vidro duplo ajuda bastante nesse equilíbrio, pois mantém o calor dentro do forno por mais tempo e evita oscilações bruscas de temperatura.
🕒 Tempo de preparo reduzido
Por ter uma potência bem dimensionada e ser alimentado por gás, o forno Fischer Infinity 36450-104432 atinge temperaturas elevadas rapidamente. Isso faz com que o tempo de preparo de receitas mais robustas — como costelas, assados com osso ou pães de fermentação natural — seja reduzido em comparação com fornos elétricos tradicionais.
O controle manual da temperatura, ainda que simples, mostra-se eficaz e responde bem aos ajustes, o que é um ponto positivo para quem gosta de precisão durante o preparo.
🧀 Grill funcional na prática
O grill embutido não está ali apenas como um “extra de marketing” — ele realmente entrega o que promete. Em testes com receitas como panquecas gratinadas, bruschettas e vegetais assados, o grill mostrou capacidade de finalizar os pratos com textura crocante e dourado uniforme.
Ele é especialmente útil para dar acabamento em pratos que exigem um toque final mais sofisticado, sem a necessidade de retirar o alimento do forno. Em poucos minutos, o resultado é visível e saboroso.
💡 Facilidade no uso real
Para quem está migrando de um fogão tradicional para um forno de embutir, o Fischer Infinity é amigável. Não exige ajustes complicados, a instalação é direta (embora não gratuita), e o painel é intuitivo mesmo para quem nunca teve um forno separado do fogão.
A luz interna realmente facilita o dia a dia, permitindo ver o estágio do assado sem abrir a porta. E mesmo usuários com pouca experiência relataram nas avaliações que se sentiram seguros e satisfeitos com os resultados desde os primeiros usos.
🛠️ Sobre pequenos problemas relatados
Vale ressaltar que alguns consumidores mencionaram ocorrências pontuais — como parafusos soltos no transporte ou pequenos amassados na entrega. No entanto, o pós-venda da Fischer foi elogiado por sua rapidez na resolução. Isso mostra que a marca mantém um bom suporte, o que também deve ser considerado como parte da performance no uso real.
Com base nas avaliações práticas e no relato de usuários reais, a performance do forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L é sólida, confiável e eficiente. Ele não apenas entrega o que promete — como também melhora a rotina de quem cozinha, oferecendo conforto, praticidade e resultados consistentes.
Para quem busca um forno que funcione bem desde o primeiro uso, com desempenho real comprovado, o modelo da Fischer é uma escolha que se justifica na prática.
🔹 Pontos Positivos e Pontos Negativos
Na hora de decidir se vale a pena o forno Fischer Infinity, é essencial avaliar com clareza os seus prós e contras. Abaixo, organizamos os principais pontos baseados em testes práticos, ficha técnica e avaliações de clientes reais, para te ajudar a fazer uma escolha consciente.
✅ Pontos Positivos do Forno Fischer Infinity 78L
| Ponto Forte | Descrição |
|---|---|
| Grill embutido eficiente | Finaliza receitas com crocância e dourado perfeito, sem precisar de equipamentos adicionais. |
| Grande capacidade interna (78L) | Ideal para famílias ou preparos maiores, sem comprometer o espaço da cozinha. |
| Distribuição uniforme de calor | Assa de forma equilibrada, mesmo em receitas maiores ou mais sensíveis como bolos e suflês. |
| Design moderno (preto ou inox) | Combina com cozinhas planejadas, linha Infinity elegante e acabamento premium. |
| Porta com vidro duplo | Retém melhor o calor, aumenta a segurança e contribui para o cozimento eficiente. |
| Revestimento interno EasyClean | Superfície que não gruda gordura, facilitando muito a limpeza do dia a dia. |
| Luz interna e 3 níveis de grade | Permite acompanhar o assado sem abrir a porta e ajustar a altura para diferentes receitas. |
| Controle de temperatura até 260 °C | Garante flexibilidade para receitas variadas, desde pães artesanais até carnes assadas. |
| Válvula corta-gás integrada | Proporciona segurança extra no uso, especialmente para famílias com crianças. |
| Boa reputação da marca Fischer | Fabricante tradicional, reconhecida por confiabilidade e pós-venda eficiente. |
⚠️ Pontos Negativos do Forno Fischer Infinity 36450-104432
| Ponto de Atenção | Descrição e Impacto |
|---|---|
| Não possui bandeja coletora de resíduos | Pode dificultar a limpeza após preparos mais gordurosos se não for usado um tapete protetor. |
| Instalação não é gratuita | Requer atenção na hora da compra; o serviço precisa ser contratado à parte. |
| Timer com aviso sonoro é analógico | Apesar de funcional, usuários acostumados com painéis digitais podem sentir falta de precisão. |
| Alguns relatos de transporte com avarias | Problemas pontuais com embalagem e entrega, mas com boa resolução pela assistência da marca. |
| Não possui funções como turbo ou convecção | Para quem busca tecnologia de circulação de ar forçada, este modelo não oferece esse recurso. |
Apesar de pequenos pontos de atenção, a balança pesa fortemente a favor do forno Fischer Infinity com grill, principalmente quando o consumidor valoriza performance confiável, capacidade, design sofisticado e facilidade no dia a dia.
Essa transparência é essencial para responder à pergunta: vale a pena forno Fischer Infinity? Para a maioria dos perfis — especialmente famílias e cozinheiros frequentes —, a resposta tende a ser sim, com tranquilidade.
🔹 Conclusão: Para Quem Vale (ou Não) a Pena o Forno Fischer Infinity 78L com Grill
Se você chegou até aqui, provavelmente está seriamente considerando investir no forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L. E com razão. Combinando um visual moderno, funcionalidades práticas e excelente performance, o modelo Fischer Infinity 36450-104432 entrega uma experiência que vai além da estética — ele facilita a rotina, otimiza o preparo dos alimentos e traz segurança para a cozinha.
Mas afinal, vale a pena o forno Fischer Infinity?
A resposta mais direta é: sim, para a maioria dos perfis de usuários, ele é uma excelente escolha.
A performance consistente em assados, o grill funcional, a porta com vidro duplo, o interior espaçoso com três níveis de altura e o revestimento EasyClean fazem deste forno um investimento sólido para quem busca praticidade, eficiência e durabilidade.
Além disso, o modelo é ideal para quem:
✅ Cozinha com frequência e quer ganhar tempo no preparo;
✅ Gosta de assar carnes, pães, tortas e outros pratos que exigem boa retenção de calor;
✅ Valoriza a estética da cozinha, com acabamento inox ou vidro preto de alto padrão;
✅ Busca um forno a gás moderno, com grill embutido, mas que ainda preserve controles analógicos simples de operar;
✅ Precisa de um forno espaçoso, mas que se encaixe em cozinhas planejadas com nicho padrão.
Por outro lado, o forno Fischer 78 litros pode não ser a melhor opção para quem:
⚠️ Deseja recursos avançados como função turbo ou convecção forçada;
⚠️ Prefere painéis digitais com controle mais preciso de tempo e temperatura;
⚠️ Depende de instalação gratuita ou assistência técnica presencial imediata em todas as regiões.
Ainda assim, mesmo com essas limitações, o Fischer Infinity se destaca pela confiabilidade e excelente reputação da marca no Brasil, especialmente no segmento de fornos de embutir.
🎯 Veredito Final:
Se você procura um forno de embutir com boa capacidade, fácil de usar, bonito e seguro, o forno Fischer Infinity com grill é, sem dúvida, uma escolha inteligente. Ele não promete ser o mais tecnológico, mas entrega exatamente o que se propõe — com solidez, qualidade de construção e resultados consistentes.
💡 Recomendado para:
Famílias, cozinheiros entusiastas, pessoas que usam o forno com frequência e desejam versatilidade.
🚫 Não recomendado para:
Usuários que priorizam tecnologias digitais avançadas, conectividade ou funções como ar forçado.
📋 FAQ – Forno Fischer Infinity com Grill
| Pergunta | Resposta |
|---|---|
| 1. O que é o forno a gás de embutir Fischer Infinity 78L com grill? | Um forno a gás de embutir, modelo 36450‑104432, com capacidade de 78 L, grill embutido, revestimento EasyClean, porta de vidro duplo, luz interna e válvula corta-gás |
| 2. Qual a voltagem disponível? | Disponível em 127 V ou 220 V (não é bivolt) . |
| 3. Ele realmente tem grill embutido eficaz? | Sim. O grill integra-se à estrutura do forno e garante finalização crocante em pratos como lasanhas e pães . |
| 4. Qual o intervalo de temperatura do forno Fischer Infinity? | Controla a temperatura de 160 °C a 260 °C via painel analógico, adequando-se a receitas variadas . |
| 5. Qual a capacidade do forno Fischer 78 litros? | Tem 78 L, com medidas internas de 38,3 x 44 x 46 cm, ideal para assar grandes receitas com 3 níveis de grade . |
| 6. Vale a pena forno Fischer Infinity? | Com design sofisticado, grill funcional, revestimento EasyClean, segurança (válvula corta‑gás) e estabilidade térmica, ele oferece um bom custo-benefício . |
| 7. A porta de vidro é eficiente? | Sim. A porta com vidro duplo preserva o calor internamente, proporcionando economia e maior segurança . |
| 8. É fácil de limpar? | Bastante. O revestimento EasyClean evita acúmulo de gordura e facilita a limpeza com pano ou detergente neutro . |
| 9. Possui bandeja coletora de resíduos? | Não. Embora não tenha bandeja coletora, a limpeza é simplificada pelo revestimento interno e grade removível . |
| 10. Quem deve comprar (ou não) o forno Fischer Infinity 78 L? | Ideal para famílias, entusiastas que buscam design, capacidade e grill. Pode não agradar quem prefere funções digitais, convecção ou instalação gratuita . |
Manual de Instruções – Fischer Infinity de Embutir (78 L)
🛒 Onde comprar – Fischer Infinity 78L com grill
| Marketplace | Link do Produto | Destaques |
|---|---|---|
| Mercado Livre (Inox) | CLIQUE AQUI | Voltagem: 127 V |
| Mercado Livre (Inox) | CLIQUE AQUI | Voltagem: 220 V |
| Casas Bahia (Inox) | CLIQUE AQUI | Voltagem: 127 V ou 220 V |
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📊 Visão Geral da Reputação da Fischer no Reclame Aqui
- Reputação geral: RA1000 – nota 9,1/10
- Reclamações recebidas (6 meses): 362
- Resposta da empresa: 98,1%
- Taxa de solução: 98,6%
- Nota média dos consumidores: 8,4/10
- Voltar a comprar: 85% dos consumidores
- Tempo médio de resposta: ~6 dias
✅ Pontos Positivos do Reclame Aqui
- Respostas rápidas: 98% das reclamações recebem resposta da empresa.
- Alta solução: 98% dos casos são resolvidos, mesmo que demorem.
- Confiança renovada: 85% dos reclamantes afirmam que voltariam a comprar da Fischer reclameaqui.com.br
🧭 O que isso significa para você
- A Fischer mantém uma boa reputação no pós-venda, evitando que muitas reclamações fiquem sem solução.
- As reclamações sobre fornos, incluindo o modelo Infinity, se concentram em problemas de ignição, superaque- cimento em determinadas instalações e dificuldades com assistência.
- Se pretende instalar o forno em armários planejados, certifique-se de seguir exatamente as especificações de nicho e ventilação.
- Ainda que alguns casos tenham exigido ações judiciais, ao longo do tempo a maioria foi resolvida, mesmo que com esforço.
- Uma grade cromada, ajustável com 3 níveis de altura que permitem a preparação de uma ampla variedade de receitas.
- Manipuladores ergonômicos: intuitivos e bem posicionados que tornam o uso do produto muito mais fácil.
- Porta de vidro duplo: com abertura ergonômica, retém o calor no interior do forno, economizando energia e proporcionando…
- Uma grade cromada, ajustável com 3 níveis de altura que permitem a preparação de uma ampla variedade de receitas.
- Manipuladores ergonômicos: intuitivos e bem posicionados que tornam o uso do produto muito mais fácil.
- Porta de vidro duplo: com abertura ergonômica, retém o calor no interior do forno, economizando energia e proporcionando…
